Северия Янушаускайте получила художественное образование, овладела игрой на фортепиано и поступила в Академию театра и кино в Вильнюсе. С 2006 года начала сниматься в кино, дебютировав в литовской короткометражке, а в 2007 году сыграла в интернациональном мини-сериале «Война и мир». Российская аудитория познакомилась с ней благодаря фильму «Звезда» (2014), где она исполнила одну из главных ролей.

В последующие годы актриса появилась в фильмах «Рыба-мечта» (2016), «Селфи» (2017) и сериале «Вавилон-Берлин» (2017). В ряде проектов она снималась обнаженной, что подчеркнуло ее профессиональную смелость и широкий диапазон актерских возможностей.