В 1995 году семья Юлии Франц переехала из Таджикистана в Липецк. Желание стать актрисой возникло у Юлии в 14 лет после посещения студенческого спектакля в ГИТИСе. Позже она поступила в Щепкинское училище.

Широкую известность Юлии принес сериал «Универ. Новая общага», где она сыграла экспрессивную девушку из общежития. Второй заметной ролью стала ведьма Оксана в фильме «Гоголь. Начало» (2017), в котором актриса предстала в обнаженном виде.