Оксана Борбат окончила среднюю школу № 137 в Киеве и начала театральную деятельность в студии «Синяя птица». В 2009 году завершила обучение в Киевском национальном университете театра, кино и телевидения им. И.К. Карпенко-Карого и вступила в труппу театра «АБетка».

Она снимается в российских и украинских кинопроектах, появлялась обнаженной в фильмах «Возвращение в дом ночных призраков» (2007) и «Хуторские страсти» (2008).